ETHANOL PRODUCTION POTENTIAL OF Saccharomyces fragilis IZ 275 USING CHEESE WHEY POWDER SOLUTION

Autores/as

  • Geyci de Oliveira Colognesi
  • Leandro Freire dos Santos
  • Raul J. H. Castro Gomez
  • Salvador Masseguer Roig
  • Hélio Hiroshi Suguimoto

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Publicado

09-05-2015

Número

Vol. 49 Núm. 3 (2015): 2015-abr-may

Sección

Ciencia de los Alimentos

Licencia

Agrociencia es una publicación sesquimensual en formato totalmente en inglés, y editada por el Colegio de Postgraduados. Carretera México-Texcoco Km. 36.5, Montecillo, Texcoco, Estado de México, CP 56264, Teléfono (52) 5959284427. www.colpos.mx. Editor en Jefe de Agrociencia: Dr. Fernando Carlos Gómez Merino. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo: 04-2021-031913431800-203, e-ISSN: 2521-9766, otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor.