CAPSAICINOIDES Y PREFERENCIA DE USO EN DIFERENTES MORFOTIPOS DE CHILE (Capsicum annuum L.) DEL CENTRO-ORIENTE DE YUCATÁN

Authors

  • Esmeralda Cázares-Sánchez
  • Porfirio Ramírez-Vallejo
  • Fernando Castillo-González
  • R. Marcos Soto-Hernández
  • M. Teresa Rodríguez-González
  • J. Luis Chávez-Servia

Published

01-11-2005

Issue

Section

Crop Science