CARACTERIZACIÓN PARCIAL DE PELÍCULAS PREPARADAS CON ALMIDÓN OXIDADO DE PLÁTANO

Authors

  • Paul B. Zamudio-Flores
  • Luis A. Bello-Pérez
  • Apolonio Vargas-Torres
  • Juan P. Hernández-Uribe
  • Claudia A. Romero-Bastida

Published

01-11-2007

Issue

Section

Crop Science