MATERIAS PRIMAS USADAS PARA LA PRODUCCIÓN DE ETANOL DE CUATRO GENERACIONES: RETOS Y OPORTUNIDADES

Autores/as

  • L. Alexis Alonso-Gómez
  • L. Arturo Bello-Pérez

Palabras clave:

etanol, almidón, combustible, energía

Resumen

El problema de disminución de las reservas de combustibles fósiles y la generación de contaminantes debido a su combustión, han provocado la búsqueda de combustibles alternativos como el etanol. En varios países se usa el etanol producido desde caña de azúcar y maíz, mezclado con la gasolina, como combustible para los vehículos de transporte. Esto ha disminuido la generación de contaminantes y la dependencia de los precios internacionales del petróleo, sobre todo en países que no lo producen. Para producir etanol se buscan materias primas de bajo costo como los residuos lignocelulósicos, cultivos agrícolas con alto contenido de almidón, algas y otras fuentes. En este ensayo se hace un análisis de las cuatro generaciones de materias primas para producir etanol, se mencionan los intereses actuales de investigación en los procesos de transformación, así como las alternativas para mejorar procesos de producción, con la finalidad de tener etanol carburante a menor costo.

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Publicado

15-11-2018

Número

Sección

Ciencia de los Alimentos